Mor Reyhan

82 / 100
Taze besine garanti veren tek şirket VitalGreen LTD. ŞTİ.

VitalGreen Mikro Filizlerimiz kasenin içinde satılmakdadır, kaselerimiz 230cc hacminde, 10 cm çapında ve 4,5 cm yükseliğinde PET plastik kasedir.

Reyhan-Mikrofiliz-Vitalgreen

Genel bilgi: Mor Reyhan (Fesleğen ile özellikleri bir çok alanda aynıdır):  Yüksek bir anti-inflamatuar ve anti-bakteriyel içeriğine sahip olduğunu gösteren kanıtlar vardır. Yaprakları, sineol, mentol, timol, anetol, tanenler, flavonoidler, beta-sitosterol, fesleğen, estragol ve öjenol, geraniol ve camper gibi yüksek konsantrasyonlarda uçucu yağlar, ayrıca taze ve çiçeksi tadını veren cineol, linalool, cirtral ve asitler içerir.

Protein, E, A, K, B6 ve C (Yaprakların renklenmesinden sorumlu olan aktif bileşen antosiyanin’den gelen çok yüksek C vitamini içeriği kanıtlanmıştır) vitaminleri içerirler; yanı sıra kalsiyum (kemiklerinizi ve dişlerinizi sağlıklı tutmaya yardımcı olur), demir, çinko, magnezyum (kan akışına yardımcı olan çok miktarda magnezyum içerir), bakır, fosfor ve potasyum içerir. Ayrıca hücresel koruma sağlayan benzersiz bileşenler olan flavonoidler de mevcutdur.

Kulanım alanı: (buradaki amacımız, sizlere yeni yemek tarifi imkanları sunmak, sizleri ayrıcalık lı olma yolunda desteklemek, ustalık gerektiren besinler arasındaki harmoniyi oluşturmayı ise sizin imkanlarınıza bırakıyoruz): Makarna, piza, salata, tomates, midye, tomates corba, avokado, beyaz peynir, bezelye (corba), burrata peyniri, salatalık, deniz tarağı, kekik, çilek, kaşu, risotto, spagetti sosu, hamburger, kumpir,mantı, hindistan cevizi sütü, nohut, limon suyu, bruschetta, kavrulmuş palamut kabağı.

Oksidatif Hasar Önleme:
Mor Reyhan harika bir antioksidan kaynağı olabilir. Antioksidanlar (polifenol ve flavonoid), hücrelerinizdeki oksidatif hasarı önlemeye yardımcı olabilecekleri için genel sağlığınız için oldukça faydalı olabilir. Özellikle böbrek sorunlarına yardımcı olduğu, baş ağrılarını giderdiği, öksürüğü hafiflettiği, uykusuzluk ve kaygıyı hafiflettiği söylenmektedir. Fesleğen, nemli bir komprese birkaç damla esans yağı ekleyerek ve ağrılı bölgeye yerleştirerek dere ağrısı için bir çare olarak iyi gele bilir.

Aktif maddeler cilt yoluyla bitkisel sinir sistemine nüfuz edebilir ve böylece ağrıyı dindirebilir. Ayrıca burkulma ve morlukların neden olduğu ağrılar ve hafif romatizma için de işe yarıya bilir. Solunum yolu enfeksiyonları ve hafif ateş, bir fesleğen çayı veya sulu özler ile rahatlatılabilir ve ısıtılmış yağın 1-2 damla doğrudan kulağa damlatılması kulak ağrılarına karşı yardımcı olabilir.

4000 yıldan fazla bir süre önce, Mısır ve Pers İmparatorluğu aracılığıyla 12. yüzyılda güney Avrupa’ya doğru yola çıktı ve o zamandan beri taze mutfak bitkileri listesinde yerini aldı. Mor reyhan, fesleğen, … Avrupada Basalikum, Amerikada Basil ve Latince Ocimum basilicum olarak gecer ve 60 tane ceşidi mevcutdur.

Mor Fesleğen olarak da bilinir: Fesleğen yaprakları,  son derece baharatlı “labami ailesinin” ait olduğundan, son derece aromatiktir. Bu otlar ne kadar çok güneş alırsa, koku ve tat o kadar çekici olur.

Fesleğeni en güzeli, Mikro Filiz iken tüketmektir. Çok sayıda besin içerir. Bunlardan biri de kanın pıhtılaşması için gerekli olan K vitaminidir. Sadece iki yemek kaşığı fesleğen, günlük önerilen değerin yüzde 29’unu sağlıya bilir. Fesleğen ayrıca beta-karoten içeren A vitamini sağlar. Kan damarları da dahil olmak üzere çok sayıda vücut yapısını kaplayan ve onları serbest radikal hasarından koruyan güçlü antioksidanlar. Bu, kandaki kolesterolün oksitlenmesini önlemeye yardımcı olabilir. Ek olarak, ateroskleroz, kalp krizi ve inmeyi önlemeye yardımcı olabilir. Diğer vitamin ve mineraller ise şunlardır: kalsiyum, manganez, magnezyum, potasyum ve C vitamini.

Fesleğen özleri vücuttaki hem şekeri hem de serbest radikalleri azaltabilir. Bu, glisemik indeks üzerindeki etkisini test etti ve araştırmacıların fesleğen özlerinin diyabeti önleme potansiyeline sahip olabileceği sonucuna varmasına yol açtı. Öksürük ve migrene yardımcı olabilir, sinir sistemini güçlendirebilir ve yara iyileşmesini destekleyabilir.

Kırmızı Fesleğen, antibakteriyel, anti-inflamatuar ve sakinleştirici etkileri olabilen esansiyel yağ açısından da zengindir. Fesleğenin sağlığa en çok faydasını sağlayan flavonoidler (Antibakteriyel ve DNA koruyucu) ve uçucu yağlardır. İlki, uçucu yağlarıyla ilgili antibakteriyel özelliklerle hücresel düzeyde koruma sağlayabilir. Bunlara östragol (Hollanda da, estragol kanserojen olduğu söyleniyor fakat kanıtlanmış herhangi bir şey yok şu ana kadar, Hindistanda ise Fesleğen 5000 yıllık doğal şifada kulanılıyor), linalool (antimikrobiyal özellikler), cineole (balgam söktürücü, antibakteriyel ve antienflamatuar), öjenol, sabinen, mirsen ve limonen dahildir ve bunların tümü çok sayıda zararlı bakterinin büyümesini sınırlayabilir. Fesleğen anti-inflamatuardır ve romatoid artrit gibi sorunları hafifletmeye yardımcı olabilir. Sağlığın fidesi olan fesleğen, spazm giderici ve gaz giderici, sindirim sorunlarına ve karın şişkinliğine karşı koyabilir, böcek kovucu, antiviral, kan şekerini ve yağları kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir.

Hint fesleğeni (tulsi) Ayurveda (kökeni Hindistan’ın Vedik kültürüne dayanan 5,000 yıllık bir doğal şifa sistemi) da kulanılan bir bitki dir, kulanılan alan: Antibakteriyel, cildi arındırıcı, kaşıntı önleyici ve bazı virüslere karşı, cildin elastikiyetini ve esnekliğini artırmak için kulanırlar.

Kırmızı fesleğen (Mor Reyhanın: özel pigmentler den dolayı bu rengi alır, renk yoğunluğu, konumun ne kadar güneşli olduğuna bağlı olarak da değişir ve tad yönünden biraz daha güclüdür.) çoğunlukla klasik yeşil fesleğen (Ocimum basilicum) her ne kadar aroma farkı olsada besin değeri bakımından aynıdır. Bazı çeşitler özellikle koku açısından karanfil, anason veya limonu andırır. Doğu Avrupa fesleğeni özellikle öjenol içerir. Yapraklar elde ezilir ve limon gibi kokarsa bu, esas olarak sitral içerdiğinin göstergesidir.

LÜTFEN DİKKAT: Burada iki farklı görüş sizlere sunmak istiyorum, birisi olumlu diğeri olumsuz. İki çalışmada bilimsel çalışmalar. Peki niçin o zaman 2 farklı sonuç? Bu sadece Fesleğen için gecerli değildir. Aslında bu örnek bitkilerin farklı aşamalarını gösteriyor ve her aşama kendisine has özelliği vardır. Belki bitkilerdeki Mikro Filiz aşamasının en verimli aşaması olduğunu daha iyi anlıya bilirsiniz.

Daha net açıklamak gerekirse, bitki analizini hangi aşamada yapdığınıza bağlıdır. Çimlenme döneminde farklı, genc yaşında farklı ve bozulma dönemine gecdiği zaman farkı sonuclar elde edersiniz. Bir bitkinin değerleri hep aynı olduğu zaman çimlenme, büyüme ve bozulma dönemi olmaz, bu insanlarda aynıdır.

Örnek 1- BİTKİNİN ADI Latince: Ocimum basilicum, İngilizce: Sweet basil, Basil, Türkçe: Fesleğen

FAMİLYASI Lamiaceae, KULLANILAN KISMI Yaprakları ve çiçekli dalları, uçucu yağı

KİMYASAL BİLEŞİM**** Linalol (≥%40), α-Fentil alkol (%3-12), α-Terpineol (≥%2), Sitronellol (≥%1,5), Geraniol (≥%1,2), Öjenol (%1-19), Metil kavikol (%3-31), Metil öjenol (%1-9), Metil sinnamat (≥%0,1), 1,8-Sineol (%2-8)

Örnek 2- Fesleğen aynı zamanda iltihap önleyici olabilir ve içerdiği polifenoller ve flavonoidler gibi maddeler sayesinde antioksidan özellikleri olabildiğinden dolayı değerlidir (Sestili ve diğerleri, Expert Opin Drug Metab Toxicol, 2018). 

Fesleğen yaprakları sadece antimikrobiyal, antifungal ve aynı zamanda böcek kovucu özellikler sergileyen uçucu yağlar içerir (Joshi ve diğerleri, Anc Sci Life, 2014). Bu nedenle etrafınızı fesleğen bitkileriyle sarmak sivrisineklere karşı da yardımcı olabilir!

 Daha fazlasını şu adreste okuyun: https://www.naturallifeapp.com/post/de/natural_remedies/basil-der-samling-der-gesundheit.

Fesleğen İnfüzyonu, çok fazla yemek yediğinizde sindirim problemlerine yardımcı olmak veya mide ağrısı ve şişkinliği gidermek için demleme yapmak için de Mikro Filizler kullanılabilir. Bir düzine taze fesleğen yaprağını veya bir yemek kaşığı kuru yaprağı bir bardak kaynar suda 5 dakika demleyin, süzün ve için.  (Li ve diğerleri, J Food Sci, Technol, 2017).

_____________________________________________

Genel Uyarı: Sitemizde yer alan yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler yanlış olabilir veya geçerliliğini kaybedebilir. Sitemizde yer alan bilgiler doktor muayenesinin veya tavsiyesinin yerini almaz, hiç bir şekilde doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, hiç bir şekilde teşhis ve tedavi yöntemi olarak değerlendirilemez. www.VitalGreen.ltd sitesinde yer alan bütün bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, sitemizde var olan bilgileri bilinçsiz kullanım ve ilaçlarla etkileşime girerek zararlı yan etkiler oluşturabilir, herhangi bir hastalığı tetikleyebilir veya vucudunuza genel anlamda zarar verebilir. VitalGreen.ltd sitesinden, yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan VitalGreen Gıda, Emlak, Turizm ve Ticaret Limited Şirketi sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır. Bu uyarıyı kabul etmiyenler VitalGreen.ltd sitesinden ayrılmaları gerekmek dedir.

8683930680331-VitalGreen Mor Reyhan Microgreen (Mikro Filiz) 50 Gr

Barkod : 8683930680331

Marka : VitalGereen

Dikkat: Perakende ve toptan satışlarımız için, fiyatlistesine WhatsApp: +90 530 023 8092 ve ya e-posta: info@vitalgreen.ltd üzerinden hemen ulaşabilirsiniz.